水果贵在哪,要用大数据来解读

2019-09-11 18:17:45         浏览量:2597

有投资者提出疑问,出售西藏文化是否意味着群兴玩具向文化创意领域的跨界转型划上句点?就此问题,中国网财经记者致电致函群兴玩具,但截至发稿时未得到回复。

首先是消费者已经习惯了风调雨顺,“果”泰民安。而这次苹果、梨价格涨幅据说是十年里的高点,这个不能承受;其次是短时间内同级水果不断涨价,比如济南堤口果品批发市场今年5月份低等富士苹果价格为8元/kg,而去年年底的价格为5.6元/kg,五个月涨幅接近20%,这个不能承受;三是苹果、梨的等级价差拉大。如5月份,果品批发市场的报价,苹果、梨的高等果与低等果的价格能差一倍多,这个不能承受。因为城市大多数消费者是在超市买水果,超市水果等级较高,价格自然较贵。消费者别无选择,只好选择了“口诛笔伐”。

再说说短时间内同级水果为什么不断涨价?这主要是贸易商的问题。贸易商投资了冷库、气调库,这是果品经营的主要环节。去年主产区库里的苹果库存比往年同比减少了40%。那这40%的库容的损失怎么弥补?“捂苹果”。在新果上市前的最后销售旺季,贸易商等着最后一搏捞回点损失。惜售的结果就是价格的抬升,但这也是可以理解的。建设一个果品储存库投资巨大,而这些投资基本都是贸易商个人投资。苹果的仓储费用、包装材料费用等成本也是越来越高。这个谁来承受?还是消费者。

最后说说等级价差问题。现在对产量的预计还是不够精准,有预计减产10%的,有预计减产40%的,但是灾害导致的不仅仅是总量减少,还影响到果品的价格等级结构。灾害导致优质果减少,这也是形成这次苹果、梨涨价的一个重要因素。库存减少40%,是符合期货交割标准的水果减少了40%。元旦期间,笔者在胶东某市市场购买的保存非常好的混等红富士苹果十元三斤。5月在北京某农贸市场购买的烟台红富士75果(果径75mm),一直是五元左右一斤。所以,价差是质量的反映,一分钱一分货,优质优价,这是大趋势,消费者应该逐渐适应。

穿皮大衣的老人(油画) 杨立光

来源:环球网

注意事项一:温度不能过高

“如果不依靠电商平台,很难为贫困户的生产找到有效市场渠道。”昭化区电商协会秘书长崔安成告诉记者,根据计划,到2020年底,全区将依托电商服务站和线上平台,通过土鸡蛋、土鸡的帮扶销售,培养1万户精准脱贫示范户。

据《菲律宾星报》9日报道,杜特尔特8日在电视采访中说:“相信我,我深有体会,总统职位是上帝的礼物。我对未来菲律宾总统的建议是,如果他们上任,不要贪图任何东西,该来的自己会来。”

让我们一层层来说这个事。去年春天那场倒春寒,让整个苹果、梨产业受到重创。因为在这个产业带上的各级政府,把发展水果产业作为调整农业结构、增收致富的支柱产业来扶持。比如河北威县,本来是棉花产区,现在全种上梨树了。遭遇这样的大灾,损失惨重,价格再高也无法弥补。山西、陕西一些苹果产区的果农,为了减轻倒春寒损失,加大了管理投入,比如为果园加温。减产的背后是成本的增加。而对于这样十年不遇的气象灾害,以后也许会很频仍。消费者为环境买单,为发展买单,也会成为新常态。这个应该承受。

水果涨价,各有各的理由,每年有每年的原因。比如去年苹果涨价还有5%的纸箱涨价因素。实际上,我们的水果价格波动到目前为止还都是与产量相关的因素。真正的价格构成因素在中国并没有体现在产品上。比如,为什么日本的水果那么贵,但消费者并没有什么反应?因为这些高价水果里面,包含了知识产权费用、标准化生产费用乃至风险管理费用,比如保险费用。日本自然资源匮乏,主要靠科技农业,为现代化买单,消费者没有异议。而产品中增加了知识权重,产量波动的权重也就被摊薄了,价格也就相对稳定了。

我国农业供给侧结构性调整还在进行时,在这个过程中,信息的供给侧结构也面临调整。我们信息发布不能仅仅停留在发布批发市场的价格统计,更要深入到产品中去收集各种大数据,包括生产、科技、流通、质量、管理等大数据,这些数据摆出来,产品的价格权重自然就看得见了。实际上,消费者不是不愿意为任何一个原因买单,只是不愿意糊糊涂涂地消费而已。

达华智能通过设立、收购等方式建立起了一个数量繁多、行业跨度较大的控股、参股公司矩阵。那么,目前在其中扮演主要角色的子公司表现是否如愿?达华智能2018年年报显示,公司4家主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司当年净利润全线亏损,亏损额共约6.91亿元。

今年3月份以来,苹果、梨开始涨价。付着房贷的城里人嚷嚷着吃不起水果了。李克强总理也关注到此事,到济南调研还特别到批发市场去了解水果价格情况。其实苹果、梨价格上涨的原因主要是2018年清明节的倒春寒引发的减产,全国减产幅度不超过30%。2018年苹果开市价为8元/kg,价格比2017年高35%左右。这个涨价幅度基本与减产幅度相吻合,那么,为什么今年消费者觉得承受不了?

陈俊廷接受专访

什么是消费者最不能容忍的价格波动?“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”“苹什么”“猪周期”,低端的跟风导致产销失衡。大数据、物联网绝不是摆设,用它把产销行为解读出来,天的归天,地的归地。当消费者知道自己在消费什么,在为什么买单,价格波动也就可以接受了。

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